厦大食堂公开征求新菜学生提出佛跳墙等三百余菜品

厦大食堂公开征求新菜学生提出佛跳墙等三百余菜品

新京报讯(见习记者 戚望)佛跳墙、刀削面、锅包肉、炒螃蟹……近日,厦门大学芙蓉食堂公开征求新菜,学生提出300余菜品的消息登上新浪微博热搜。 厦大芙蓉食堂后勤处表示,会根据学生们的意见,选40个新菜品进入备选菜单。网友:“别人家的大学从未让我失望过。”

12月17日凌晨,活动发起人吴晶晶和她的组员将一块长1.9米、宽1.5米的“菜品征集板”放在芙蓉食堂门口。征集板上写着,“芙蓉食堂想换新菜单了,不知道加点啥,路过的同学给点建议吧,毕竟快过年了,阿姨也想冲业绩!!!”。截至目前,“佛跳墙”“刀削面”“锅包肉”“炒螃蟹”等超过300种菜品被厦大学生提出。

记者了解到,本次菜品公开征集活动也得到芙蓉食堂经理的认可,此前学校食堂也曾多次尝试改革。

据悉,吴晶晶和她的组员会在下周发起线上和线下投票,评选“厦大学生最爱的15道菜”。之后还会组织学生对新菜品进行试吃,对菜品提出改进升级意见。

位于大阪市的日本环球影城28日宣布,鉴于新型冠状病毒疫情扩大,从29日至3月15日将临时关闭。根据今后的状况,也有可能延长闭园时间。环球影城此前曾因台风临近而关闭,但最长连续关闭时间为2天,16天连续闭园还是2001年3月开业以来的首次。

此外,日本东京迪士尼乐园决定从2月29日起临时关闭,闭园时间计划持续至3月15日。

据了解,吴晶晶是厦门大学新闻传播学院新闻与传播专业研一学生。她说,活动的灵感源于她正在上的《广告综合实务》课程。课程老师林升栋鼓励学生从日常生活去找实践点,通过广告的力量进行改变。因此,她和她的组员选取了芙蓉食堂改变菜品的方案。“食堂和我们学生的生活息息相关。但一直以来,学校食堂和学生之间的沟通都不太顺畅。尤其是在菜品上,有些同学经常会抱怨没什么可吃,都吃腻了,但食堂也不清楚什么样的菜品推出更加适合。所以我们就是想架起一个双向沟通的桥梁。”

环球影城未公布最新的全年入园人数,但2016年度约有1460万人次。据分析,除了近期自然灾害导致游客一度减少外,访日外国游客增加带动了人数增长。受长期闭园影响,今后入园人数也可能大幅减少。

“放菜品征集板时,我的心里很忐忑。”吴晶晶说,“这可能会是一次失败的尝试,我担心根本没有人会在上面写菜名,所以那天都没睡好。”然而,第二天上午,征集板上已经有几十位同学写下了留言,其中还不乏“广东人”“福建人”“食堂阿姨”这样的恶搞答案。与此同时,这块留言板也开始在厦门大学学生们的朋友圈中流传。

厦大芙蓉食堂将会根据学生们的意见,选40个新菜品进入备选菜单。