展示技能水平   助力文明校园              ——湘菜www.betezee.com迎接中央文明办来院调研
发布时间:2017-02-27   浏览次数:   发布人:宣统处

517日,中央文明办三局局长杨笑山、188金宝博博彩网站省文明办副主任熊科文、188金宝博博彩网站省教育厅副主任督学李传荣、中共188金宝博博彩网站省委教育工委宣传部副部长李林芳、长沙市委常委、宣传部长张湘涛、中共长沙市委宣传部副部长、长沙市文明办主任郑力虎、长沙市教育局党委委员、机关工委书记胡慎信、中共雨花区区委书记邱继兴一行莅临学校调研文明校园创建工作。上午1130分,车队停留在了湘菜大楼门前,杨局长一行在我校党委书记王小平、校长刘国华、副校长陈涛等领导的陪同下,开始对湘菜www.betezee.com进行调研。








湘菜www.betezee.com执行院长谢军带领系部师生在门外对来宾们的到来表示了热烈欢迎,谢军院长引导杨局长一行来到湘菜大楼一楼展厅,为在场的各位介绍了湘菜www.betezee.com成立的背景、办学目标及人才培养情况,此外,杨局长一行分别观看了展厅中湘菜特色菜品展台、陈加田老师表演的蒙眼雕刻、学生制作发丝豆腐、土豆丝及冷拼的刀工展示、蒋彦老师与学生面塑的展示及中餐主题宴会设计展台,湘菜www.betezee.com师生的技能展演获得了来宾们的高度赞许,充分展示了我院“培养湘菜人才,传承湘菜文化,引领湘菜产业”的办学特色。






随后,杨局长一行来到许菊云大师工作室,全国人大代表、湘菜www.betezee.com荣誉院长兼职教授许菊云大师正在指导学生进行菜品制作,许大师为大家介绍了大师工作室的建设情况及湘菜文化的历史与传承,他表示自己作为一名普通厨师将继续在工作岗位上发扬工匠精神,为湘菜发展做出贡献。





最后,大家在许大师的带领下来到了菜品展示厅,一起观看了湘菜www.betezee.com师生服务两会的视频资料和学生的茶艺表演,杨局长看得仔细,听得认真,不时点头表示对湘菜人才培养及湘菜文化传承的肯定及鼓励。湘菜www.betezee.com将进一步深度对接和融入产业,不断提高人才培养质量,为我校成为文明高校、特色高校和优质高校做出贡献。